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Das sind wir:

Jan Thaysen  

Inhaber Geschäftsführer / Bäckermeister 

Jahrgang 1978

Bäckermeister aus Leidenschaft
Unsere Mission lautet => unsere mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick hergestellten Backwaren an unsere Lieblingskunden (und das sind Sie alle) weiter zu geben und geschmacklich zu verzücken.

Detlef Scheel

Inhaber Geschäftsführer / Bäckermeister  

Jahrgang 1960

Bäckermeister aus Leidenschaft
Unsere Mission lautet => unsere mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick hergestellten Backwaren an unsere Lieblingskunden (und das sind Sie alle) weiter zu geben und geschmacklich zu verzücken.

Unsere Mission: 

Mien Backstuuv steht für die moderne Nordische Backkunst.

Nordische Rezepte, mit Liebe gebacken, von norddeutschen Bäckern am liebsten aus regionalen Zutaten.

 

Unsere Ziele:

  • Kundenbindung durch positive Emotionen & super Qualität

  • Die Herstellung unwiderstehlicher, innovativer und handwerklich hergestellter Backwaren sowie die Erzeugung schöner Momente
    in unseren Fachgeschäften & auf ihrem Frühstückstisch

  • Wir transportieren das Bäckerhandwerk in die moderne Zeit 

  • Mitarbeiter Identifikation mit Mien Backstuuv: wir sind Mien Backstuuv!

  • wenn möglich: Regionaler Einkauf unserer Rohstoffe / Zutaten

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